Kilo Almak İçin Tavsiyeler

Kilo Alma

Önce zayıflığın sebebi tesbit edilir ve bu sebep giderilir.

Bilmeli ki sevinç ve mutluluk, rahatlık, güven, yumuşak yatak, uygun yemekler bu konuda faydalıdır.

Vaktinde hamama gitmek, herîse yemek, sütlü pirinç, kuzu kebabı, kaz ve tavuk eti yararlıdır.

Kilo almak için çorba tarifi:

Ak nohut alınır, süt içinde ıslatılır.

İyice sütü emdikten sonra gölgede kurutulur.

Bu şekilde kurutulmuş nohuttan bir ölçek alınır.

Ayrıca bir ölçek kabuğu gitmiş arpa, yarım ölçek kabuğu gitmiş buğday, bir ölçek ekmek kurusu, üç ölçek de şeker alınır.

Önce arpa, nohut ve buğday pişirilir.

Azıcık kimnûn katılır.

Sonra kuru ekmek ve şeker katılır.

Azıcık da taze süt katılarak kıvama getirilir.

İki ölçek dövülmüş badem içi ve yarım cüz dövülmüş haşhâş içi katılırarak pişirilir.

Bedene mesaj yaptırıldıktan sonra bu bulamaçtan yenir.

Hepsi bir yemekli olur.

Habbu’l-fûl denilen ve tesbih yapılan yemişin içi çıkartılır.

Fındık gibi küçük ve acı içi vardır. Şekerle karıştırılarak yenir. Fazla yenirse kusturur. Azyemek ise gayet iyi kilo aldırır.

Ayrıca ak anzarût hamura karıştırılıp yenir

Her defa beş dirhem kadar karıştırılıp yenir. Kilo aldırır.

İran kadınları, ak anzarûtla semirirler.

Bundan başka haraza dedikleri nesne ki sığır ödünden çıkar.

Sarı safran renginde olur. O dövülüp şeker şerbetiyle iki çekirdek kadarı veya biraz daha fazla, hamamdan çıkınca içilir. İçtikten sonra bir süre yatıp dinlenmek gerekir. Sonra eve gelip semiz tavuk eti yenir. Çorbası da içilir.

Birkaç defa böyle yapılır. Çok kilo aldırır.

Zaman zaman kesîrâ dövülüp şekerle karıştırıldıktan sonra yenir. Çok iyi semirtir.